中新网宁夏新闻6月10日电　（记者　杨迪）“葡萄酒文化的本质是‘多元差异’，要做到互相欣赏、美美与共，就需要我们有更多的文化包容性。”在10日举行的国际葡萄与葡萄酒产业大会平行论坛“自然·风土论坛”上，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海如是说道。

论坛现场。杨迪 摄

　　当天，围绕“自然风土、科技创新、投资贸易、品牌融合”四个话题，国际葡萄与葡萄酒产业大会平行论坛在银川举行。在“自然·风土论坛”上，中外专家学者展开交流，探讨葡萄酒文化及产业交流合作互鉴。

　　在葡萄酒领域，“风土”的概念源于法语“Terroir”，即指土壤、气候等影响葡萄酒风味的自然因素，及酿酒传统、工艺等人类行为活动。

　　郝林海以“天、地、人”形容“风土”。“一款葡萄酒的背后，有自然环境的影响，也有人文的影响。”郝林海认为，“风土”是有“籍贯”的，不同地区、产区的葡萄酒各具风土特色，也展现了葡萄酒文化百花齐放、多元差异的特质。

　　“随着全球化的发展，‘风土’这一概念也影响了中国的葡萄酒行业。”WBO葡萄酒商业观察总编杨征建表示，“风土”不应与创新对立，不能和市场割裂，应有“中国式”的表达。

　　在论坛上，“合作”“交流”成为高频词。“我们一直致力于寻求国际合作的机会，非常期待国与国之间分享（在葡萄酒风土方面）的差异、经验和知识。”澳大利亚葡萄酒协会主席林肯·约翰·霍伊特·哈特表示，交流互鉴推动着葡萄酒产业发展；法国波尔多葡萄酒协会总监法毕安·博瓦表示，波尔多葡萄酒产区愿与葡萄酒产业从业者分享风土方面的经验和专业知识。

　　“（对于）‘风土’，我们可以从不同的角度去解读，也可以从中相互启发。”中国农业农村部国际合作司司长隋鹏飞表示，中国伸出了双手，融入国际葡萄与葡萄酒世界。（完）