12月7日,宁夏固原市隆德县委、县政府在老巷子民俗文化旅游区内支起直径约两米的大暖锅供市民品尝。暖锅咕嘟咕嘟地冒着热气,将周围的寒气驱散,社火演员围绕着暖锅载歌载舞,市民捧起暖锅美食大快朵颐。
暖锅是隆德县一道地方特色美食,也是民俗文化的重要组成部分。近年来,隆德县将美食、文化、旅游业相结合,不断推动“隆德暖锅”品牌化、规范化发展,如今,暖锅已经发展成为隆德的一张美食名片。
(谢宇 视频来源:固原市新闻传媒中心)
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