11月6日，宁夏各地普降瑞雪。天气骤变，菜价如何？据宁夏回族自治区商务厅监测数据显示：11月6日，宁夏5家重点批发市场和8家重点零售企业蔬菜等生活必需品市场库存充足，运行有序。受雨雪天气影响，运输成本上升，加之青椒和圆茄子等大棚菜上市，价格相对较高，批发和零售市场青椒、白菜、莲花菜、油菜和圆茄子价格有所上涨。宁夏蔬菜价格总体保持平稳运行态势。

　　据宁夏回族自治区商务厅监测数据显示，11月6日，蔬菜购进量减少，销售量增加。从供应情况看，蔬菜供应充足，购进量略有减少，库存量与上日基本持平。5家重点批发市场购进蔬菜3455.02吨，环比下降4.75%，其中本地菜1202.76吨、外地菜2252.26吨；销售3446.58吨，环比上升8.99%；在途数量2048.20吨，环比下降9.99%；库存量12222.70吨，环比上升0.07%。其中本地菜和外地菜库存量分别为3486.74吨和8735.96吨，分别占库存总量的28.53%和71.47%。

10月29日-11月6日重点批发市场、零售企业蔬菜销售量数据统计图 单位：吨

　　5家重点批发市场的16种主要蔬菜中，芹菜和油菜全部为宁夏本地菜，莴笋全部来源于外地，其余13种蔬菜来源中，胡萝卜、青萝卜、莲花菜主要来源于陕西和宁夏本地，菠菜主要来源于山东和宁夏本地，洋葱主要来源于甘肃、内蒙古和宁夏本地，生姜主要来源于山东、陕西和宁夏本地。蔬菜总体库存充足，能够保障市场供应，本地菜和外地菜购进量分别占购进总量的34.81%和65.19%。

　　8家重点零售企业11月6日购进蔬菜174.96吨，环比上升10.01%；库存497.78吨，环比下降5.18%；在途293.59吨，环比上升9.04%。

　　从销售情况看，蔬菜销售量今日有所增加，5家重点批发市场蔬菜销售总量3446.58吨，较前一日增加284.38吨，环比上升8.99%。16种蔬菜中批发销售量排前五的依次为土豆、白菜、洋葱、西红柿和青椒，销售量分别为410.08吨、192.20吨、180.02吨、169.64吨和127.24吨，分别占销售总量的11.90%、5.58%、5.22%、4.92%和3.69%。

10月29日-11月6日批发和零售平均价格趋势图 单位：元/公斤

　　8家重点零售企业蔬菜销售量202.15吨，环比上升20.70%。16种蔬菜中零售销售量排前五的依次为土豆、白菜、西红柿、青萝卜和胡萝卜，销售量分别为32.93吨、15.52吨、9.98吨、9.21吨和9.17吨，分别占销售总量的16.29%、7.68%、4.94%、4.56%和4.54%。

　　蔬菜批发和零售平均价格微幅震荡，监测的16种蔬菜批发平均价格为4.26元/公斤，较前一日上涨1.19%；零售平均价格为6.21元/公斤，与上日基本持平。（记者 杨娟）